Банкеты и фуршеты — ресторан «Персоны», БЦ Аэродом, Москва
По предзаказу · Ленинградский 37

Банкеты и фуршеты

Зал ресторана под закрытое событие, фуршетная линия в переговорной вашего офиса или кофе-брейк к совещанию. Всё внутри БЦ «Аэродом» - без логистики и подрядчиков со стороны.

Форматы

Под задачу, а не под шаблон

Четыре типовых сценария. Меню, время и площадка подбираются под каждый.

Фуршет

Канапе, тарталетки, шашлычки, суфле из мидий, десерты. Стоя, без рассадки, 30-90 минут.

от 10 гостей

Банкет в зале

Закрытый зал ресторана на 24 гостя с рассадкой, сет-меню из основной карты, официанты.

до 24 гостей

Кофе-брейк

Кофе, чай, выпечка и мини-сэндвичи к совещанию или семинару. Подача в переговорную к назначенному времени.

от 10 персон

Приём в офисе

Фуршетная линия и обслуживание в вашей переговорной или холле внутри БЦ «Аэродом».

до 70 гостей
Как проходит

Три шага до события

01

Заявка

Форма ниже или звонок. Формат, дата, число гостей, бюджет на человека.

02

Меню и смета

В течение рабочего дня присылаем вариант меню и расчёт. Правим до согласования.

03

Событие

Подтверждаем предоплатой, готовим, подаём и убираем. Для юрлиц - счёт и закрывающие документы.

3 - 7 днейпредзаказ
10 - 70гостей
безналсчёт для юрлиц
в зале или в офисевнутри БЦ
Из фуршетного меню

Что обычно заказывают

Позиции, которые чаще всего уходят на фуршетах в «Аэродоме». Цена за штуку.

Шашлычок из лосося40 г
470 ₽
Шашлычок из куриного филе в беконе60 г
210 ₽
Свинина в беконе60 г
240 ₽
Суфле из мидий1 шт
200 ₽
Жульен грибной150 г
215 ₽
Канапе с креветкой45 г
190 ₽
Канапе парма с грушей25 г
180 ₽
Канапе капрезе30 г
150 ₽
Канапе с вяленой колбасой25 г
120 ₽
Канапе с сельдью и мини-картофелем50 г
120 ₽
Тарталетка с салатом из трёх видов мяса60 г
170 ₽
Тарталетка с оливье60 г
145 ₽
Тарталетка с авокадо и креветкой60 г
170 ₽
Заливное из судака150 г
220 ₽

Полное фуршетное и банкетное меню, горячее, десерты и напитки - в коммерческом предложении под ваше событие. Расчёт на гостя зависит от формата и набора позиций.

Заявка

Опишите событие

Ответим в рабочее время в течение дня: вариант меню и расчёт.

Событие
Что включить
Контакты
или по телефону +7 910 407-79-58